广东省瑞宝厨具有限公司(原东莞市瑞宝厨具有限公司)成立于2014年3月,占地面积近15000平方米,建筑面积达18000平方米,企业具有一条完整的钣金生产流水线以及先进钣金折弯机、激光切割机、手持激光焊等大型作业设备,同时引入大量高科技研发人员。部门设立有研发部、焊接部、组装部、测试部、包装部、折弯部、行政部等部门。

  瑞宝厨具技术力量雄厚,拥有一支经验比较丰富的机械、环保电子等工程方面的专业人才及生产队伍。产品制造精工细作,用料精良。聘用拥有十多年厨具设计经验的人才,力求厨具设计地科学、合理、精确性。应用计算机,开发生产了炉具、台柜、排烟排气、热水炉冷冻食品机械、净化火烟油烟、洗碗机收餐流水线设备等近千个规格品种的产品。

  商用洗碗机是指适用于商业用途的洗碗机,通常用于宾馆、饭店、餐厅等场所。以下是关于商用洗碗机的详细介绍:

  ·高效性:商用洗碗机具有高温、消毒、大强度、短时间处理的特点,能够迅速完成大量餐具的清洗工作。

  ·节省成本:相比人工清洗,商用洗碗机能够非常大地节省人力成本,提升工作效率。

  ·易于维护:商用洗碗机通常设计有易于清洗和维护的部件,如外置水箱、合理的水泵抽水口设计等,方便用户进行日常维护和保养。

  ·操作简便:商用洗碗机通常配备智能化数字仪表,能够自动控制洗涤全过程,并设有多种安全控制元件,确保设备正常运转。

  1.台下式洗碗机:体积较小,功率较小,适用于小型餐厅、咖啡厅及家用。一般每小时可清洗20-40框餐具。

  2.揭盖式洗碗机:又名“提拉式洗碗机”或“门式洗碗机”,是一种间歇式洗碗机,适用于中、小厨房、酒吧间、咖啡厅以及餐饮服务业的小型饭馆、餐厅、食堂等。每小时可清洗餐具40-60框。

  3.通道式洗碗机:又名“篮传式洗碗机”,是一种可连续式洗碗机,大范围的应用于酒店、大中型酒楼、员工食堂等。每小时可清洗盘碗200框及以上,且可以加装烘干机提升洗涤效果。

  4.长龙式洗碗机:又名“链条式洗碗机”,是一种连续送进、连续洗涤的大型洗碗机,适用于有大型宴会的酒店、酒楼,员工餐厅、洗涤工厂等。每小时可洗碗盘3000-10000只,并带有干燥装置。

  1.预冲洗:餐具首先进入循环热水冲洗区,由上下两排喷洗臂喷洗涤水进行初次冲洗。

  2.强力高温冲洗:餐具随后进入强力高温冲洗的漂洗区,进一步去除污渍和细菌。

  4.自动控制:电气控制采用智能化数字仪表对洗涤全过程实施自动控制,确保洗涤全过程保持在恒温状态下工作。

  商用洗碗机的品牌众多,如欧倍力、霍巴特、温特豪德、泰华施、伊莱克斯、美的、博世家电等。在选择商用洗碗机时,需要仔细考虑以下因素:

  ·实际的需求:根据餐厅或食堂的实际需求和规模选择正真适合的类型和规格的洗碗机。

  ·售后服务:考虑品牌的售后服务质量和维修便利性,以便在使用的过程中遇上问题时能获得及时解决。

  商用洗碗机的操作的过程通常包括准备工作、餐具摆放、设定洗涤程序、启动洗碗机和结束洗涤等步骤。具体操作时必须要格外注意以下几点:

  综上所述,商用洗碗机是餐厅、饭店等商业场所中不可或缺的清理洗涤设施之一。通过选择正真适合的类型、品牌和规格以及遵循正确的操作的过程和需要注意的几点,能保证商用洗碗机的高效、稳定和可靠运行。

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